千葉市議会議員(美浜区選出・2期目)として活動中。市民目線で情報発信しています!
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赤いソースをつくりたい!
昨日(23日)夜、ある英語サークルの懇親会に参加させていただきました。

魚料理(サーモン)に添えられていた赤いソースが気になります。

ビーツのソースで飾られた魚料理

お店の方に聞いたところ、ビーツ(赤カブ) とのこと。

米国では、つけあわせに使われます。

  #  缶詰のビーツを買って、つくってみよう!

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