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パラグアイのチーズパン
4月下旬、パラグアイに行きました → アスンシオン市議会の訪問(2019年4月22日ブログ)

現地でよく食べていたパンがあります。

チーパ と呼ばれる小さめの チーズパン です。

キャッサバ(タピオカの原料であるユカイモ)の粉でつくられており、もちもちした食感です。

先日、船橋市で粉が手に入ったので、つくってみました。

パラグアイのチーズパン

オーブンで25分焼くとできあがりです。

チーズの香りが部屋いっぱいにただよっています。

7月16日(火曜日)午後 市民ネットワークみはま・大人の学校 でパラグアイ訪問報告会をしながら、みなさんにも食べていただく予定です。

ぜひ、ご予定を!  
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